4/ 5stars

他ショップさんのぬか床に引き続き、2ショップ目の糠床チャレンジ。 容器は野田琺瑯のぬか漬け美人を持っているので、DM便のこちらを購入してみました。 基本的に、糠漬けはかき混ぜが必要なので容器は大きめがいいと思っています。 が。 大きすぎる。というか全然ぬか900gじゃ足りなかった（笑） ぬかに触れた印象は、「おぉ、味噌だ！」かたいお味噌のような手触りです。 においも、ぬかというより味噌でした。 う〜んほんのちょっと不安。 フレッシュなぬかの香りが好きというか、ぬかの浅漬けが好きなので、どうなることやらです。 とりあえずきゅうりをつけてみました。 明日追加レビューします。 ちなみに、キュウリは塩でいたずりしてから水洗いして漬けると、あくもぬけ、つかりもよくなります。（私はいたずりして水洗いした後、再び少量の塩でもんでからつけてます） このままだとぬかの量も少ないので、明日のキュウリの味を見て、おいしければもう一袋、微妙なようだったら他ショップさんのぬかを足してみようかな、と思ってます。

5/ 5stars

説明書もすごく丁寧でわかりやすいし、調味料までついていて大変良いです。

3/ 5stars

我が家では誰も駄目。あくが強い。10個購入しましたが、9個は御近所さんや友達にあげました。

5/ 5stars

とても簡単で、使いやすいですし、まず失敗することはありません。

4/ 5stars

今日届きました。全て揃っていて説明書も分かりやすく初めての私でも楽しく簡単にできました。きゅうりなすにんじん早くたべたいです。

5/ 5stars

"タイムセールで、1

4/ 5stars

リピです。本当に美味しくてはまってしまいました。ホーローの容器と一緒に以前購入したのですが、２ｋじゃ物足りず、かといって容量を多くして管理するのは自信がなく・・・。ということで、もう一つ購入することにしました。これなら好みの野菜をわけて漬けることができるので、毎日ぬか漬けを楽しめそうです。早速朝どりきゅうりを漬けました。食べるのが楽しみです。

5/ 5stars

手軽にぬか漬けがはじめれました 大切に育てていこうとおもいます。 塩分も強くなく、ほどよい塩加減のつけものができました。 これから、いろいろな、野菜を楽のしみたいです。

4/ 5stars

我が家では魔法の粉。と呼んでいます。 夏は特に家庭菜園のきゅうりがわんさか採れるので欠かせません。 刻んだ柚子の皮を入れるのが我が家流。 どうやって漬けるの？調合教えて！といわれる魔法の粉です。